Smaczne spojrzenie na miasto

Najnowsze

Trzeci quiz o Kulinarnym Olsztynie. Wersja specjalna: kuchnia indyjska

Trzeci quiz o Kulinarnym Olsztynie. Wersja specjalna: kuchnia indyjska

To już trzeci quiz wiedzy o Kulinarnym Olsztynie. Tym razem przygotowaliśmy dla Was wersję specjalną poświęconą kuchni indyjskiej. Kto zna się najlepiej? Partner quizu – Tandoor Kuchnia Indyjska. Czeka na Was 8 pytań – przygotowanych we współpracy z ekipą Tandoor. Niektóre są proste, ale bywają […]

Eco warsztaty w Kuźni Społecznej! Sporo poświęconych jedzeniu!

Eco warsztaty w Kuźni Społecznej! Sporo poświęconych jedzeniu!

Kuźnia Społeczna to nowe miejsce, które powstało w Olsztynie. Działają prężnie, szczególnie w kwestii eco i jedzenia. I we wrześniu planują wydarzenie, które połączy te tematy. Program całego wydarzenia znajdziecie na ich stronie. Ja wybrałem dla Was te elementy, które dotyczą jedzenia. Wydarzenie odbędzie się […]

Trendy w gastronomii na najbliższe lata?

Trendy w gastronomii na najbliższe lata?

Świat pędzi technologicznie. Także na rynku gastronomicznym zachodzi wiele zmian. Postanowiłem, zebrać te, które mogą okazać się kluczowe. Czy dotrą do Olsztyna? Nie wiem. Momentami wątpię, ale nadal mam nadzieję. Współdzielenie Koncepcja opierająca się o ekonomię współdzielenia (tzw. shared economy). Idea, która sprawdziła się w […]

AlNumero15 – nowe miejsce na Dąbrowszczaków

AlNumero15 – nowe miejsce na Dąbrowszczaków

Nasza znajoma wrzuciła jakiś czas temu zdjęcie z małego bistro, które powstało na Dąbrowszczaków. Nagle zrobił się duży szum i w krótkim czasie spłynęło do nas wiele dobrych słów o tym miejscu. Poczekaliśmy chwilę (wiecie, na początku zawsze jest piękniej) i w końcu odwiedziliśmy AlNumero15. […]

Olsztyn a klimatyczne miejscówki

Olsztyn a klimatyczne miejscówki

Niedawno w Budapeszcie wpadliśmy do miejscówki, która nazywa się Karavan. Było tam kilka foodtrucków, a tuż obok masa knajpek i pubów. Przebywając tam czuło się energię. Podobnie było we Wilnie, gdy podbiliśmy na targ, który raz w tygodniu zmieniał się w wielki zlot restauracji. Nawet […]

Dzień sushi w Olsztynie – 2019

Dzień sushi w Olsztynie – 2019

Dzień sushi w Olsztynie! To już we wtorek (18 czerwca)  – z tej okazji zebraliśmy dla Was promocje związane z tym dniem. Napisaliśmy do olsztyńskich restauracji i lokali, które mają w swojej ofercie sushi czy rolki. Dzień sushi w Olsztynie to fajna okazja, żeby się […]

Ristorante Da Andrea – menu degustacyjne

Ristorante Da Andrea – menu degustacyjne

Ristorante Da Andrea – menu degustacyjne, które wczoraj próbowaliśmy było świetne. No nawet, powiem, że pojawi się słowo „sztos”! Kolację razem z restauracją zorganizowała ekipa Olsztyńscy Blogerzy Kulinarni (obserwujcie ich, bo mają fajne plany + są tam fajni ludzie). Do wyboru były dwa menu – mięsne i […]

Foodtrucki w Olsztynie

Foodtrucki w Olsztynie

Foodtrucki w Olsztynie to temat trudny. Z jednej strony nie mamy ich dużo, z drugiej na festiwalach i zjazdach z foodtruckami zawsze są tłumy. Mamy wrażenie, że sporo Olsztyniaków nie wie nawet, gdzie można je znaleźć. Podpowiadamy – lista będzie aktualizowana. Podzieliłem foodtrucki na trzy […]

Drugi quiz wiedzy o Kulinarnym Olsztynie!

Drugi quiz wiedzy o Kulinarnym Olsztynie!

Po raz drugi sprawdzamy Waszą wiedzę o kulinariach i turystyce w naszym regionie. Czeka na Was 7 pytań! Powodzenia 🙂

Jak promować nowe miejsce?

Jak promować nowe miejsce?

Dla przedsiębiorcy z branży gastronomicznej jest kilka momentów, które może wykorzystać do promocji swojego lokalu i na długo zwiększyć ruch klientów. Jednym z takich wydarzeń jest… otwarcie. Jak promować nowe miejsce? Pomysł na ten wpis pojawił się po serii otwarć olsztyńskich lokali. Serii otwarć, które […]