Showing 43 Result(s)
Gastronomiczne ciekawostki o Olsztynie Ogólne Wywiady

„Ziemniak w codziennej diecie pełni rolę tła, a u nas jest bohaterem”

Ziemniak. Niby nic nadzwyczajnego. A jednak, ekipa ale Bulwy potrafi nim zaskoczyć. Dlatego postanowiłem ich przepytać o ich pomysł na ziemniaka, prowadzenie foodtrucka w Olsztynie i przede wszystkim – kim są. Na pytania odpowiadają wspólnie twórcy foodtrucka – Ola i Leszek. W codziennej diecie ziemniak zwykle pełni tylko rolę tła, czyli sycącego dodatku do dania …

Gastronomiczne ciekawostki o Olsztynie Ogólne Wywiady

„Struś dla klientów to nowość. My o nim wiemy naprawdę dużo”

Pewnie, jak wiele osób byłem najpierw zdziwiony, potem zaciekawiony knajpą, w której podawane jest mięso…. strusia. No bo jak to. Ale szybko stałem się fanem „Głową w piach”. Nurtowały mnie przy tym pytania… dlaczego struś, kim jest osoba stojąca za tym pomysłem. Dziś w rozmowie z nami – Patrycja Sołoducha, właścicielki „Głową w piach”. Zacznijmy …

Gastronomiczne ciekawostki o Olsztynie Ogólne Wywiady

„Mieszkańcy Olsztyna mają duży potencjał „miastotwórczy” i są kreatywni”

Najpierw była kawiarnia na olsztyńskiej starówce, a od kilku miesięcy palarnia kawy. Bartek i Ewelina narobili pozytywnego szumu swoją działalnością. Postanowiłem zapytać Bartka o to, dlaczego wybrali Olsztyn, jakie mają plany i co oznacza słynny wieloryb w logo Kofikady. Zacznijmy od tego – jesteście z Olsztyna? Ja tak. Wychowałem się na Zatorzu. Pamiętam niedzielne poranki …

Photo by Yu Hosoi
Ogólne

Zamówienia online, dowozy w Olsztynie – aktualizacja po decyzjach rządu

Rząd zdecydował o ponownym zawieszeniu działalności wszystkich restauracji, pubów, klubów i barów. Lokale mogą jednak przyjmować zamówienia online/telefonicznie i dowozić jedzenie do klienta. Zbieramy w jednym miejscu informacje o możliwościach zamawiania na wynos/z dowozem. Zamówienia online, dowozy w Olsztynie Rolki Jak zamawiać: Działamy jak fast food. Po prostu przyjeżdża się pod nasze okienko (Mochnackiego 5) i …

Ogólne

Najładniejsze profile na Instagramie – Kulinarny Olsztyn

Instagram to jedno z tych miejsc, w których restauracje i kawiarnie mogą pokazać się z naprawdę dobrej strony. Ładne zdjęcia dań, ciekawie zaprezentowane wnętrzna i od razu jesteśmy oczarowani miejscem. Czasami wystarczy ciekawy pomysł, inne podejście, żeby zaciekawić potencjalnych klientów. Przyjrzeliśmy się olsztyńskim profilom na Instagramie i wybraliśmy te, które NAM podobają się najbardziej. Najładniejsze …

Ogólne

Komentarz pandemiczny

Siedzimy w gdyńskiej restauracji na urlopie. Obserwuję krzątaninę obsługi, niepewne zachowania klientów. Nachodzi mnie wtedy myśl, która jest ze mną już od kilku miesięcy. Jak ta pandemia na nas wpłynęła. Z perspektywy właściciela lub pracownika gastro – na pewno to był dramat. Z perspektywy klienta – czy było aż tak źle? No raczej nie. Nagle …

Ilustracja: Piwny Olsztyn.. Photo by Wil Stewart on Unsplash
Ogólne Puby w Olsztynie

Piwny Olsztyn – olsztyńskie browary, inicjatywy, wydarzenia

Browarnictwo to coś, z czego Olsztyn może być dumny. Mamy tu prężnie działające browary, piwowarów domowych, stowarzyszenie i kilka lokali, w których jest bogata oferta piwna. Oczywiście – nie jesteśmy Warszawą, gdzie za rogiem znajdziemy alejkę multitapów, ale nasz piwny Olsztyn jest jednak ciekawy. Materiał zawiera treści dotyczące alkoholu. Nie jest przeznaczony dla osób poniżej …

Ogólne

Oferta wielkanocna 2020 – Olsztyn

Marzec i kwiecień 2020 to bez wątpienia dla naszych restauratorów okres bardzo wymagający i trudny. Dla wielu z nich trwa walka o przetrwanie. Najpierw zebraliśmy dla Was te knajpy, które oferują dowozy. Tym razem zbieramy ich ofertę świąteczną. Sprawdź także: Dowozy i zamówienia online – koronawirus 2020 Oferta wielkanocna 2020 – Olsztyn Jeśli na liście …

Raport Kulinarny Olsztyn 2018. Photo by Brooke Lark on Unsplash
Ogólne

Koronawirus w Polsce. Zamówienia online, dowozy w Olsztynie

Rząd zdecydował o zawieszeniu działalności wszystkich restauracji, pubów, klubów i barów. Lokale mogą jednak przyjmować zamówienia online/telefonicznie i dowozić jedzenie do klienta. W jednym miejscu zbieramy najważniejsze informacje o działalności olsztyńskich lokali. Wpis będzie aktualizowany. Prowadzisz restaurację i oferujesz dowozy? Napisz do nas na Facebooku – uzupełnimy lub dodamy informację o Twoim lokalu. Restauracje, które …